商品詳情
首屆500盤上榜餐廳<明水三九七食堂>
是台北大直區居民的後廚房，
招牌滷豬腳更是每桌必點，
年節必整鍋外帶的美味料理。
從選用可溯源的豬腳開始，一隻腳只切六塊，大塊不管是上桌或祭祀都是大方的傳統延續，
也有著六六大順的寓意存在，再來經過非常繁複的川燙與洗滌工序，才能到烹調的步驟，
慢燉入味，膠質滿滿黏口不膩，是單純濃醇香的媽媽味，一口接一口是種回到家的安心美味。
隨著時代變遷，為了讓阿嬤的好味道繼續傳承，
讓餐廳不侷限在內用或外帶，
第三代接手後，在2015年創立品牌《雙言商號》
慢慢轉型成真空即食包禮盒，從線下轉型為線上
不僅讓更多老饕享用到傳統料理，
讓您可隨時感受與家人圍桌團聚的溫暖氛圍。
另也著重於禮盒實用與美觀設計，
讓媽媽的手藝也可以是大方送禮的心意。
